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CALAMARATA BIOLOGICA
CALAMARATA BIOLOGICA
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CALAMARATA BIOLOGICA
- CARATTERISTICHE – Pasta di semola biologica 100% toscana . Superficie ruvida , data dalla trafilatura al bronzo . Tempo di cottura: 13 minuti .
- TEMPO DI ESSICCAZIONE – Le tagliatelle sono state essiccate per 4 giorni ( 96 ore ) a temperature inferiori a 38°C.
- PESO NETTO - 500 g.
- IDEALE CON – La Calamarata è particolarmente indicata per ricette a base di pesce, ad esempio con pomodorini e calamari (o gamberetti). È molto adatto anche per salse più cremose come la carbonara.
